Fortuna Bokaal 2023 staat in Emmen bij Hotel ten Cate. Yourri Rieff en Justin Vos maken de winnende Amuse en Voorgerecht.
Carpaccio’s van hoge kwaliteit
Het leveren van topkwaliteit carpaccio’s; dat is onze missie. Vers uit de diepvries, op maat gesneden en binnen een handomdraai op tafel. Fortuna Carpaccio is verkrijgbaar in elf verrassende smaken. Ontdek het beste uit de wereld van carpaccio!
Frisse zomerse Ceviche met Fortuna Tonijn Carpaccio
In de rondgang van het Fortuna Carpacciomes verrast Patron Cuisinier Maurice Grendelman ons met een heerlijk frisse Ceviche van Tonijn, dankzij de dun gesneden carpaccio plakjes is dit zelfs aan tafel te bereiden.
Engels
Duits
Frans
