Gro/Fortuna Oesterzwamcarpaccio

  • In samenwerking met GRO hebben we een product ontwikkeld welke zeer geschikt is om als Végan carpaccio op tafel te zetten. GRO is de teler van Oesterzwam paddenstoelen op Koffiedik. Deze Végan carpaccio past in ieder restaurantconcept. Zoals bekend is het Umami gehalte van de paddenstoel erg hoog, daarom combineert deze geweldig met veel ingrediënten.

Plaats 200 kilogram in je winkelwagen om een offerte op te kunnen vragen.