
Categorie archief: Geef het mes door


Jordi Heemskerk van Restaurant Sophie in Wassenaar wint voor tweede keer de Fortuna Carpaccio Bokaal

Arend op bezoek bij Marten Haga van Zuiver uit Joure

Rob Pijpstra | Gerookte Eendenborst Carpaccio

Michael Molenaar Octopus Carpaccio

Jean Beddington | Japanse Fortuna Gro Oesterzwam Carpaccio

Danny Hovestad | Fortuna Regular Carpaccio met Foie Royale

Maurice Grendelman | Ceviche van Tonijn met oosterse salade

Michel Hanssen | Laks Carpaccio Malmö style
