Beef Fillet Carpaccio
Beef Fillet Carpaccio is gesneden van echte ossenhaas. Ossenhaas is een deel van de lende van het rund. Door de fijne structuur is ossenhaas het meest zachte vlees van het rund. Verras uw gasten met de fluweelzachte smaak van ossenhaas. Een traditionele carpaccio met een bijzondere smaak.
Probeer ook eens ons recept voor Beef Fillet Carpaccio, met een heerlijke truffel mayonaise.
Beef Fillet Carpaccio bestellen
Wilt u deze carpaccio van ossenhaas bestellen? Vraag dan geheel vrijblijvend een offerte aan. De carpaccio is verkrijgbaar in porties van 80 gram.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 883Kj/212Kcal | Kcal |
Vetten | 14.2 | Gram |
– Waarvan verzadigde vetten | 6.2 | Gram |
Koolhydraten | 0.9 | Gram |
-Waarvan suikers | 0.2 | Gram |
Eiwitten | 18.6 | Gram |
Zout | 0.89 | Gram |